药量的疑惑

针对今天看到winnie在FB所提到的问题，
我本身确实也很疑惑，
因为我也曾碰到药量配给的问题。

为什么儿科医生开给幼儿的药量，
是根据体重来配给；
而普通诊所或政府医院的普通医生，
开的药量却都是统一配给--一律5ml？

是因为药效不同吗？

另外，幼儿发高烧应急用的肛门塞剂也是，
儿科医生建议的剂量也是根据幼儿的体重。
而普通医生配给的剂量直接就塞整枝--125mg。

关于肛门塞剂，
曾经听过儿科医生的建议和解释，
所以大致上也知道它的利（退烧快）与弊（伤肾）。

记得在女儿两岁多时有一次的急诊--高烧不退，
适逢礼拜天，很多儿科诊所都没有营业。
那个时候已经是傍晚七点多了，
刚好看到一家姓“马”的妇产+儿科的24小时诊所，
只好将就着进去求诊。
里面只有一位姓“马”的普通医生“驻诊”，
儿科医生礼拜天是没有上班的。

讲真的一句，当我一进去看到是年轻的马医生时，
我的心就开始对他（的执照）产生质疑了。
当他叫护士给我的女儿使用整枝的肛门塞剂时，
我马上向她喊停，然后向医生表明只能使用半枝。

会这么说，是因为女儿一向看惯的儿科医生建议的。
而那位马医生却说没有关系。
对一个幼儿使用整枝（125mg）的肛门塞剂很伤肾的也！
而且就算是半枝，也不建议经常使用。

然后？我当然是极力的反对啦~！
一直搬“我”儿科医生讲的话来反他，
他的表情看起来很不高兴（这当然）。
没办法，谁叫他姓“马”？

对不起，我知道这是一篇针对性文章，
有得罪之处，我。。。任由你们鄙视好了。

铝罐

一个空铝罐能有什么用处呢？

话说有一天，
蒽蒽寄放在妈妈家的时候，
妈妈在屋后收拾一些可回收的黄金，
刚好地上有个铝罐被蒽蒽看到，
她竟然跟她的外婆“抢”铝罐。

外婆问她：“你拿这个要做莫？”
蒽说：“拿回去给我的公公啦。。。”
外婆：“给你公公做什么？”
蒽说：“给公公换钱买ice-cream给我吃啦！”

当然啦~有得吃，她什么都可以。
现在连在外面用餐，
或有时候连路过看到铝罐，
她都要顺手捡回去给她的公公咧~！

肠粉猪

宝贝很顽皮，
每次都爱跟我玩重组字句。
常常我问她：早餐要吃什么？
她不是回答我：肠粉猪，
就是：糕蛋啦、条果啦，
要不然就是zuk mak（麦粥）。

连外婆她都不放过，
她叫：婆外！
再来就是外公变公外！
小舅变舅小。
姨丈嘛...竟然变成了章鱼！

我知道她是故意的，
所以我也乐于奉陪她玩。
妈妈不知情，
常常说是我教出来的。

还有还有，
咱还有一个玩意儿是“太空话”。
就是她喜欢在讲话的时候，
每个字都用同一个声母，
或去掉声母只用韵母。

比如：妈咪，你在做蛋糕啊？
她会说：a i, i ai uo ang ao a?
或是：dadi, di dai duo dan dao a?
这样的太空话，你听得懂吗？
告诉你，我和孩子乐在其中。

可是这样子放纵孩子，行吗？
要知道，好与坏就只有一线之差啊！
但是我还是喜欢这样跟她玩。。。
哈哈哈。。。很矛盾hor？

有惊无险--用着餐的你请稍后再进来

昨天临放工前，接了一通气急败坏的电话，
提及女儿大便大不出，很辛苦。

我是冷静派，遇到事情会先静下来思考对策。
我先打电话过去诊所询问看诊时间，
以便有需要时，可以在打烊前赶过去。

回到家里，看到女儿坐在便盆上‘谷’大便，
‘谷’到满脸通红的，很辛苦。
而她一看到我，便“咪~”的一声哭了出来，
好像被人欺负，很委屈的样子。

我走过去问她：便便大到怎样了？
她说：要出来了，可是它不要出来。
我要她站起来给我看看，她不肯。
我说要带她去看医生，她哭说不要。
“我不要去看医生啦，我不要开刀”
“什么开刀？谁跟你讲要开刀的？”我问，
“婆婆讲大便大不出要去给医生开刀”
“......”家婆静静的坐在后头--尴尬。
“没有啦，不用开刀的啦，站起来咪看一下。”
“不要~很痛”女儿哭丧着脸。
“妈咪轻轻扶你，你站起来，咪看一下就好”
女儿终于肯慢慢的站起来了。

站直身体后，最先进入眼帘的是她的小腹，
可怜~尿袋满到整个小腹硬硬一大粒的。
再看看她的肛门，也是整个硬硬的，
想帮她按摩按摩一下，她怕痛不肯给我碰，
想尝试碰一下，她就只会拼命地哭说不要。
我可怜的女儿啊，为什么会发生这样的事？
当时的我，眉头紧紧的皱着，想着。

接下来，当然是哄她去看医生，告诉她：
我们去给医生看一下就好，
没事的，医生会帮你放药药，
放了药药你的大便就会自己“噗”出来了咯，
“噗”到医生满手都是臭臭的大便，好不好？
她想了想，终于点头露出了一丝的笑意。
（她在想象着大便“噗”到医生满头满脸的样子）
会笑就好~！走，看医生去。

******

在诊所里，告诉医生她的状况（大小都不通），
医生给她检查了腹部，既说先要给她通便，
小便之所以不通，那是便便肠子压到了尿管。
只要便便通了，尿也就尿得出来了。
医生给宝贝通了便，开了药--软便剂，
还说，万一到了晚上还是尿不出来，
就要送去医院导尿了。
一听说要送医院，我的心揪了一下，
但愿上天保佑宝贝一切顺利。
******

回到家里，我给了一罐乳酸饮料女儿，
喝完后，再喂她喝软便剂。
休息了一阵子，她终于有了便意。
但却因为肛门疼痛，而不太敢把便便推出来，
而选择掰开双脚站在那里拼命的哭。

我陪着她去上厕所，哄着她给她加油打气；
我看着她很努力很努力的在用力推着便便；
推到满脸红彤彤的，然后又在那里哭说：它不要出来。
我也清楚看到它塞在肛门口，
圆圆的头，大概有一毛钱的直径那么大。

想到姨丈教过表弟们，大便大不出的话，
就借用水力来按摩肛门，我也学他教的方法，
没有水喉，就用花洒开着温水来“洒”肛门，
而花洒的力道当然没有水喉来的集中。
因此，也只能起到一点点舒缓的作用而已。

无奈之下，我只好用手指把堵在肛门口的它扣下。
圆圆的一颗，好像一颗酸梅那么大，还是硬硬的。
被扣掉粪便的肛门口，红红肿肿的，
可怜的宝贝，一直哭着喊肛门很痛。
当然也就不肯继续大咯。
好好好，就多休息一会，等下再加油啦。

想叫宝贝多喝点水，心里却又矛盾着，
尿都出不到了，再喝下去肚子不是更涨吗？
心疼啊~！
只好默默的等待奇迹的发生。

再过不久，宝贝又开始有了便意，
又是站在那里哭说要大出来了。
这次，我给她坐便盆，坐了差不多整十分钟左右，
当然中间也是‘谷’到脸红红的，
突然我听到“笃”的一声，料是便便来报到了吧。

我问宝贝：“怎样？大出来了吗？”
她说：“大出来了。”“来，起来咪看一下！”
她站起身来的时候，我“哇”了一声，
一条直径十公分长，四公分阔的便便躺在便盆里。
我说一条，还真的是一整条干干的便便。
这样的阔度和粪便的干度，小朋友那里承受得了？
没关系没关系，总而言之便便出来了就好。

现在可以给宝贝一小口一小口的喝点水了。
有了个好的开始，我们继续等待奇迹。
下来宝贝还有再大便，虽然分量不多，
但便便的确明显变软了。
就只剩下尿尿还没来报道而已。

接近晚上九点，我抱着宝贝坐在客厅的椅子上，
一直轻轻地帮她按摩肚皮，希望她可以顺利尿尿。
宝贝被我按摩到差点要睡下去了，
突然，她张开眼睛说，“咪，我要小出来了。”
我摸摸她的纸尿片，果然一阵暖暖的--尿流了出来。
纸尿片顿时变得饱饱软软的。

哈哈哈。。。宝贝你好棒哦~！
抱着她，我感动到~宝贝我们不必去医院了，
宝贝，你真的好棒哦~！
你真的有努力加油“噗”你的便便尿尿出来哦！
奇迹终于发生了--感恩！

一直借着这次的事件，跟宝贝讲了一大堆的道理，
要喝很多很多的水，要吃很多很多的菜，
才不会再发生像今天这么痛苦的事。
不知道她听懂了多少。

谢谢大家的慰问和关心。

感恩好心人

今早，像往常一样提着一个红色的塑料袋，
里面装着三个要用来打包的“饭盒”，
（注：那个“环保”塑料袋已经被用过好几次了）
带着女儿，到巴杀去打包早餐。

当我打包好三份早餐，装入袋子时，
发现袋子的其中一个提边有两个横着的破洞，
我试着提了提，心想应该还可以吧！

结果就在我走了十来步左右，
在卖衣服的摊位前，袋子的提边断开了。
我“噢”的一声，跟着顺势蹲了下去，
还好饭盒被我及时扶着没有打翻，
但是袋子没了一个提边，要怎么提呢？

叠好三个饭盒，将就着破袋子抱在怀里，
带着女儿就要继续往前走。
卖衣的安格看到我这么狼狈，
开口对我说：“你要纸袋吗？”
“来，你来，你过来这边我给你纸袋。”

哈哈哈...本来我想跟他说不用了的，

结果他后面那句“我给你纸袋”，
让我把差点到了嘴边的话吞了回去。
一个很好心的安格，给了我一个纸袋，
让我可以腾出另一只手牵着女儿过马路。

很感恩的说~安格，谢谢你！
整个早上心里暖暖地！

喜欢vs爱

昨天宝贝对我说：“咪~我爱你！”
我也回了她一声：“嗯，我也爱你。”

不一会，她又跟我说：“咪~我要吃巧克力。”
我在扫着地，所以我说：“哦，等下妈咪拿。”
蒽：“不用啦，我去叫外婆拿。”
我：“地上很多垃圾，等下我拿。”
蒽：“不要，我要现在，我去叫外婆拿给我。”
我：“不行，等下我才拿。”
蒽：“我喜欢外婆拿啦。”
我：“你喜欢外婆拿，酱你有爱外婆吗？”
蒽：“我喜欢外婆罢了，我没有爱她。”
我：“酱你有喜欢我吗？”
蒽：“我不喜欢你，我爱你罢了。”
我：“.....”我不懂的接下去了。

这是什么话啦？
小小年纪懂得什么是喜欢什么是爱么？
外婆说她很厉害辩，要东西吃时会找外婆，
因为她知道她妈咪有时候不一定会拿给她吃。
讲等下，是要骗她等下等下忘记掉罢了。

适耕庄烧鱼

最近常在报章上、传单上看到这家烧鱼馆，
而且图片上的烧鱼也的确让我垂涎。
巧的很，我住的这一区，附近就有两家，
既Balakong和Jln Reko（我们在中间点--Sg. Chua）

今天是星期六，也就是咱店可以关门外出用餐的日子。
选了其中一家--Jln Reko，到那里享用午餐去。

整间店都是用这种大光灯。

 

我和表妹点了我们爱吃的鲜蛤--RM4.70

大排档的颗颗饱满，还去掉半边壳，

有些还伴有四季豆羊角豆什么的。

这个上桌了，壳还紧紧的闭着，酱汁要怎么渗透？

还有魔鬼鱼--RM22.70
这道还好，但还是处理得不够妥当，
酱汁覆盖鱼，而鱼的底部还有些水份。

三种特别调制的辣椒酱--免费（其实是算进去了）。
我们只喜欢右下角那一碟，但还是不够辣。



饮料：我喝西瓜荔枝--RM4.00，表妹喝苹果汁--RM3.50，

我们叫了椰浆饭， 还以为是用碟子来装的，

结果，原来是用油纸香蕉叶包的，两包--RM5.00。.

饭还算不错，也可以说是普普通通。

最后我会说：“我宁愿选吃大排档的烧鱼”。

童言无忌

今早，宝贝从房里出来，静悄悄地跑去开他小舅的房门，
（他小舅早就起床了）看见小舅母还在睡觉，
她又轻轻地把门带上。

转头，看见站在厕所门口的我，
她问：“妈咪，姐姐睡觉里面有穿衣服的吗？”
我回她：“有啊！做莫你会这样问的？”
宝贝：“我看到电视机里面的koko姐姐睡觉没有穿衣服。”
哇老也，眼镜差点掉了下来，心里想着是谁让她看到这样的画面？

问回她：“是谁给你看到koko姐姐睡觉没有穿衣服？”
怎知她答我：“小舅！”
哇老也，小舅！你在看什么戏哈？做莫会有这样的画面的？

忍不住想说：现在的小孩子金告辣！
看到什么都会好奇的问，想要知道答案。
问题是，我该怎样回答，要怎样回答才是正确的！

再战法式千层蛋糕

这次的面糊跟上次一样，
只是自己多加了70克的糖粉，
另外还加了一大匙的可可粉。

其实我是要跟她一样放50克可可粉的，
但是，我就是一时忘了她放多少，
而且我手上就只有上次做的食谱，
所以就只好阿嘎阿嘎咯。

嗯，这次的面糊我终于放隔夜了，
而且还放了十九个钟头那么久。
我还担心面糊不懂会不会发酵变坏呢，
结果当然是没有变坏咯。

这次做的是咖啡口味的，
而且还是用大弟去越南买的越南咖啡粉，
味道是香到~！

怎样，这次做的是不是有比较美廖？

只是hor，面皮还是没有办法像纸一样薄，

还是得加把劲才行（我想应该是火候的关系吧）

告诉自己：自修的，还想怎样？

好啦，要记下这次的馅料了。

鲜奶油 500g，糖粉 200g，即溶咖啡粉 2包。

做法：鲜奶油加糖粉打发，咖啡粉加少许热水混匀，加入打发了的鲜奶油，既可。

法式千层蛋糕

收着这个食谱好久了，一直没做，
就是只欠东风--平底不粘锅。

那天，得‘老板’独厚，
赏了我十张十块钱的Jusco Voucher，
拉拉声到家事购购得了一只24cm的平底不粘锅，
三十八块有得找，而我就只出了那八块钱。
虽然是便宜货（跟百多块的来比），但还挺好用下的咯。。。
因为煎面皮时，就第一次滴了那几滴油，
接下来的那二十几片面皮，都不需要再涂油了。

除了刚开始的一两片煎到不太理想以外，
接下来的每一片都滚到很顺手下。
这面糊混合好后，我没有放隔夜，
仅仅放了几个小时，就迫不及待要开工了。


















看着那一片片煎好的面皮，透着淡淡的奶香味，
就很想就这样一片片卷着来吃了。
我家小弟也真的以为是这样子吃的，
忍不住拿了片蘸着白糖来吃。
等我妹说是要来做蛋糕的时候，他脸都红了。
哈哈哈。。。

做好了切片，看起来跟其他人做的还算似模似样，
但还是嫌面皮厚了许多，跟她做的来比确实差远了。

食谱（来源：阿莫），我copy 备份就是了。

材料：

可丽饼
面粉 300克 过筛
鸡蛋 6粒
牛奶 1公升
溶化牛油 90克

奶油馅
打发植物性奶油 300克
芒果泥 300克
浓缩芒果汁 5大匙
搅拌均匀待用
芒果粒 适量

注：
这个部分我用Cream Cheese 500克来代替，
另加250克糖粉，半粒柠檬汁和一粒柠檬皮丝。

糖浆（涂面用）
幼糖 1汤匙
麦牙糖 1茶匙 若没有，可免
热水 2汤匙
全部煮至幼糖和麦芽糖溶解至稍微浓稠。

准备可丽饼
鸡蛋用打蛋器搅拌均匀，加入牛奶和溶化牛油继续搅匀，接着加入面粉搅拌至完全没有颗粒， 过滤并盖上保鲜纸冷藏过夜。(冷藏一夜可松弛面糊筋度，煎出来的饼皮才会有够韧性）

隔天将面糊恢复至室温， 取一9寸不粘平底锅烧热，搽少许牛油或粟米油（切记不可使用花生油，会破坏饼皮味道），用勺子舀取面糊，以最快的速度轻轻摆动平底锅，让面糊可以薄薄地布满一个圈，用中小火慢慢煎再翻面(若饼皮够薄，直接可省略翻面步骤），一片片煎至面糊完为止。

煎薄饼皮的秘诀：先将不粘平底锅弄热,搽少许牛油或油，再离 火让它降至中温，才放入1勺的面糊，这样面糊就不会一入锅就会很快黏着锅煎熟一层厚度，还能保持流动的方式，然后轻轻地摆动平底锅，让面糊薄薄的一层黏着 锅，接着再放上瓦斯炉用小火煎20秒左右，再用很快的速度翻面煎，继续煎20秒左右即可取出。

将已放涼的可丽饼抹上一 层芒果鲜奶油，再盖上一层可丽饼，继续重复以上抹酱及盖可丽饼重叠的动作，共20张左右，高度可随意，在最后一层抹上芒果鲜奶油后铺满芒果粒，再盖上最后一片可丽饼，接着在最上层抹上一层糖浆，放入冰箱冷藏一夜后才切片享用。